Tsykhanovska, I. «Формування функціонально-технологічних властивостей тіста та показників якості вівсяного печива з використанням харчової добавки ‘Магнетофуд’». Technology Audit and Production Reserves, т. 4, вип. 3(48), Липень 2019, с. 26-30, doi:10.15587/2312-8372.2019.176090.