Ushchapovskyi, A., і N. Ivchuk. «Використання вишнево-бурякового пюре¬напівфабрикату в технології солодких страв і десертів». Technology Audit and Production Reserves, т. 3, вип. 3(53), Червень 2020, с. 42-44, doi:10.15587/2706-5448.2020.205176.