Samokhvalova, O., Z. Kucheruk, K. Kasabova, S. Oliinyk, і N. Shmatchenko. «Технологічні підходи до створення маффінів підвищеної харчової цінності». Technology Audit and Production Reserves, т. 6, вип. 3(56), Грудень 2020, с. 47-51, doi:10.15587/2706-5448.2020.221095.