Prasol, D. «Вивчення біологічної цінності структурованого продукту з сиру кисломолочного, виготовленого з використанням концентрату подрібнених ядер насіння соняшника». Technology Audit and Production Reserves, т. 5, вип. 2(19), Жовтень 2014, с. 18-20, doi:10.15587/2312-8372.2014.28102.