Deng, C., О. Ю. Мельник, і Y. Luo. «Оптимізація вологотермічного оброблення картопляного крохмалю та дослідження його фізико-хімічних властивостей». Technology Audit and Production Reserves, т. 3, вип. 3(65), Червень 2022, с. 43-49, doi:10.15587/2706-5448.2022.260149.