Криськова, Л. П., і С. М. Співак. «Формування стратегії удосконалення майонезу з різним співвідношенням рослинних олій». Technology Audit and Production Reserves, т. 4, вип. 3(72), Серпень 2023, с. 15-18, doi:10.15587/2706-5448.2023.286488.