Самілик, М. М., Я. І. Ілляшенко, С. А. Ткачук, Т. М. Приліпко, і Т. В. Коваль. «Оцінка фізико-хімічних властивостей та біоактивності похідних продуктів з чорноплідної горобини, отриманих при осмотичній дегідратації». Technology Audit and Production Reserves, т. 4, вип. 3(84), Серпень 2025, с. 67-72, doi:10.15587/2706-5448.2025.337008.