Волошенко, С. В. «Застосування ферментів класів гідролаз та ацилтрансфераз в технології гідратації олій». Technology Audit and Production Reserves, т. 3, вип. 2(5), Вересень 2012, с. 11-12, doi:10.15587/2312-8372.2012.4743.