Терешкін, О. Г., Д. В. Горєлков, і Д. В. Дмитревський. «Теоретичне моделювання процесу термічної обробки овочів під час їх очищення». Technology Audit and Production Reserves, т. 1, вип. 1(27), Січень 2016, с. 57-65, doi:10.15587/2312-8372.2016.58826.