Наговська, В. О., Ю. Р. Гачак, О. Р. Михайлицька, Н. Б. Сливка, and О. Я. Білик. “Change of Technological Indicators for Soft Cheese With Bran Depending on the Rye Bran Dose”. Technology Audit and Production Reserves, vol. 3, no. 3(29), May 2016, pp. 29-33, doi:10.15587/2312-8372.2016.71225.