Михайлов, В. М., В. М. Онищенко, І. С. Островерх, В. А. Большакова, і Л. А. Скуріхіна. «Оцінка проникності натуральних ковбасних оболонок». Technology Audit and Production Reserves, т. 6, вип. 3(32), Листопад 2016, с. 22-27, doi:10.15587/2312-8372.2016.85584.