Pyvovarov, Y., і A. Gorodnichaya. «Дослідження впливу уронатних комплексів з кальцієм на основні показники якості сиру кисломолочного». Technology Audit and Production Reserves, т. 6, вип. 3(32), Листопад 2016, с. 32-36, doi:10.15587/2312-8372.2016.86930.