Biletska, Y., O. Bilovska, і Zaitseva А. «Проектування нового м’ясного продукту дієтичного призначення у відповідності до споживчих переваг». Technology Audit and Production Reserves, т. 6, вип. 4(50), Листопад 2019, с. 21-25, doi:10.15587/2312-8372.2019.185931.