Bilko, Marina, Alyona Permyakova, Aleksandr Pashkovskiy, Iryna Kalmykova, і Iryna Haidai. «Дослідження впливу рас дріжджів на аромат вин із винограду сорту Загрей». Technology audit and production reserves 3, no. 3(41) (Січень 23, 2018): 55–59. дата звернення Липень 18, 2024. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/135774.