Burchenko, Liudmyla, Olena Bilyk, Yulia Bondarenko, Inna Perederii, і Oksana Kochubei-Lytvynenko. «Дослідження впливу суміші пророщених зерен на якість та харчову цінність хлібобулочних виробів». Technology audit and production reserves 6, no. 3(44) (Травень 31, 2018): 42–47. дата звернення Грудень 6, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/150602.