Biletska, Yana, Anna Perepelytsia, і Olha Bilovska. «Обґрунтування використання збагаченого борошна бобових під час виробництва ковбас». Technology audit and production reserves 3, no. 3(53) (Червень 30, 2020): 39–41. дата звернення Серпень 17, 2024. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/201101.