Tkachenko, Alina. «Розроблення системи управління безпечністю під час виробництва борошняних кондитерських виробів». Technology audit and production reserves 3, no. 3(53) (Червень 30, 2020): 19–24. дата звернення Квітень 8, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/205129.