Dzyuba, Nadya, Elena Bunyak, Liubov Telezhenko, і Mariia Oliinyk. «Математичне проектування рецептур бланманже для сфери Horeca і визначення їх показникiв якостi». Technology audit and production reserves 6, no. 3(56) (Грудень 30, 2020): 6–12. дата звернення Серпень 17, 2024. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/219560.