Столярчук, Валентина Миколаївна. «Методологічні аспекти оцінювання якості продукції готельно-ресторанного господарства». Technology audit and production reserves 3, no. 5(17) (Червень 25, 2014): 45–47. дата звернення Грудень 7, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/25367.