Prasol, Dmitry. «Вивчення біологічної цінності структурованого продукту з сиру кисломолочного, виготовленого з використанням концентрату подрібнених ядер насіння соняшника». Technology audit and production reserves 5, no. 2(19) (Жовтень 2, 2014): 18–20. дата звернення Грудень 6, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/28102.