Горач, Ольга Олексіївна, Оксана Валентинівна Дзюндзя, Наталя Володимирівна Новікова, і Ніна Ігорівна Резвих. «Розробка технології беглютенових виробів з використанням лляного борошна». Technology audit and production reserves 2, no. 3(82) (Квітень 7, 2025): 58–63. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/326217.