Білик, Олена Анатоліївна, Людмила Миколаївна Бурченко, Юлія Вікторівна Бондаренко, Володимир Олександрович Білохатнюк, і Василь Олександрович Білохатнюк. «Застосування порошкоподібного сиру типу голландський у технології хліба з пшеничного борошна». Technology audit and production reserves 3, no. 3(83) (Червень 3, 2025): 76–83. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/331303.