Одарченко, Дмитро Миколайович, Катерина Вікторівна Сподар, і Микола Семенович Одарченко. «Удосконалення оцінки якості свіжих томатних овочів та формування споживних властивостей продуктів їх переробки». Technology audit and production reserves 6, no. 4(26) (Листопад 26, 2015): 20–25. дата звернення Грудень 6, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/56094.