Pyvovarov, Yevgen, і Anastasia Gorodnichaya. «Дослідження впливу уронатних комплексів з кальцієм на основні показники якості сиру кисломолочного». Technology audit and production reserves 6, no. 3(32) (Листопад 24, 2016): 32–36. дата звернення Грудень 6, 2025. https://journals.uran.ua/tarp/article/view/86930.