Bondarenko Y, Bilyk O, Bondar V, Lukyanenko K. Дослідження впливу інуліну з цикорію на якість пшеничного хліба. TAPR [інтернет]. 23, Січень 2018 [цит. за 20, Травень 2024];3(3(41):50-4. доступний у: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/134979