Cамохвалова ОВ, Касабова КР, Шматченко НВ. Визначення показників якості мармеладу з додаванням багатокомпонентної плодово-ягідної пасти під час зберігання. TAPR [інтернет]. 22, Грудень 2021 [цит. за 18, Липень 2024];6(3(62):43-6. доступний у: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/244008