Xie Y, Guo X, Shang F. Оптимізація технологічної рецептури печива з олією камлії таро за допомогою методології поверхні відгуку. TAPR [інтернет]. 30, Квітень 2022 [цит. за 05, Грудень 2025];2(3(64):25-31. доступний у: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/255790