Віннікова ЛГ, Пронькіна КВ. Вплив фракцій електроактивованої води на розчинність білків м’яса. TAPR [інтернет]. 22, Вересень 2015 [цит. за 18, Серпень 2024];5(7(25):36-8. доступний у: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/50314