Blazheva, V. «Блажева В. І. Безпека продуктів харчування - фактор захисту споживачів». Вісник Приазовського Державного Технічного Університету. Серія: Економічні науки, вип. 28, Листопад 2014, с. 59-64, doi:10.31498/2225-6725.28.2014.42299.