ОСОБЕННОСТИ НОВОГО НАЦИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА УКРАИНЫ «ДИОКСИД УГЛЕРОДА ГАЗООБРАЗНЫЙ И ЖИДКИЙ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»

Авторы

  • E. О. Данилова Украинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов, пер. Бабушкина, 3, г. Киев, Украина, 03190, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.18198/j.ind.gases.2007.0297

Ключевые слова:

Биодиоксид углерода, Диоксид углерода из непищевого сырья, Источники сырья, Органолептические и физико-химические показатели, Методы испытаний

Аннотация

Рассматриваются основные особенности нового национального стандарта Украины «Диоксид углерода газообразный и жидкий. Технические условия». Описана классификация диоксида углерода по физическому состоянию и источникам происхождения. Приведена таблица возможных загрязняющих СО2 компонентов в зависимости от вида сырья. Излагаются общие технические требования к газообразному и жидкому диоксиду углерода, в том числе органолептические и физико-химические показатели биодиоксида углерода и диоксида углерода из непищевого сырья, а также требования к сырью и материалам. Дана характеристика новых методов испытаний диоксида углерода. 

Биография автора

E. О. Данилова, Украинский научно-исследовательский институт спирта и биотехнологии продовольственных продуктов, пер. Бабушкина, 3, г. Киев, Украина, 03190

E.O. Danilova

Загрузки

Выпуск

Раздел

ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ