РИНКОВА СТРАТЕГІЯ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ РИБОПЕРЕРОБНОЇ ГАЛУЗІ УКРАЇНИ
DOI:
https://doi.org/10.15673/2312-847x.26/2015.44033Słowa kluczowe:
рибопереробна галузь, марикультура, рибництво, аквакультура, стратегія розвитку, стратегічні ціліAbstrakt
В статті розглянуто сучасний стан, особливості та тенденції розвитку рибопереробної галузі України. Під час проведення аналізу було отримано дані, що свідчать про необхідність конкретних дій для подолання кризового стану підприємств досліджуваної галузі. Виявлено резерви та перспективи подальшого розвитку, а також сформована та запропонована ринкова стратегія розвитку підприємств рибопереробної галузі України.
Bibliografia
Алимов С. І. Рибне господарство України: стан і перспективи / С. І. Алимов. – К. : Вища освіта, 2003. – 335 с.
Виханский О. С. Стратегическое управление : учеб. [2-е изд., перераб. и доп.] / О. С. Виханский. – М. : Экономистъ, 2004. – 296 с.
Ганжуренко І. В. Сучасний стан і розвиток рибопромислового підкомплексу України та світу / І. В. Ганжуренко // Вісник Одеського національного університету. – № 18. Вип. 3/1. – 2013. – С. 72–78.
Горшунов М. С. Розробка технології виробництва пресервів та рибних консервів з використанням лактоферментованої сировини. Автореферат дис. ... к.т.н. : 05.18.04 – Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів. – Одеса – 2007. – 22 с.
Загороднюк О. В. Формування та розвиток ринку риби і рибної продукції України. Автореферат дис. … к.е.н. : 08.00.03 – Економіка і управління національним господарством. – Одеса – 2012. – 24 с.
Козій С. Перспективи розвитку ринку риби і рибної продукції // Экономические инновации. Вып. 19: Приоритеты преобразований в экономике. Сборник научных работ. – Одесса : Институт проблем рынка и эко-номико-экологических исследований НАН Украины, 2004. – С. 230-236.
Смольникова А. В. Рыбное место. Обзор рынка / А. В. Смольникова // Мир продуктов. – № 4 (63). – 2011. – С. 34 – 39.
Самофатова В. А. Аналіз перспектив розвитку рибопереробної галузі України / В. А. Самофатова, Г. І. Фалюта // Економіка харчової промисловості. – 2014. – № 3(23). – С. 50-52.
Офіційний сайт Державного комітету статистики України. http://ukrstat.gov.ua.
Закон України «Про Загальнодержавну програму розвитку рибного госпо¬дар¬ства України на період до 2010 року». [Електронний ресурс] - Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/1516-15.
