Перегляд Дослідження поверхневих властивостей водно-борошняних суспензій в присутності гідроколоїдів та білкових добавок

Повернутися до подробиць статті Дослідження поверхневих властивостей водно-борошняних суспензій в присутності гідроколоїдів та білкових добавок Завантажити Завантажити PDF