Ефективність розсадного розмноження чебрецю звичайного (Thymus vulgaris L.) в умовах зрошення
DOI:
https://doi.org/10.33730/2310-4678.1.2022.255217Ключові слова:
густота висаджування, урожайність, собівартість сировини, прибуток, рентабельність вирощування, структура витратАнотація
Досліджено вплив густоти висаджування рослин чебрецю звичайного на його продуктивність в умовах краплинного зрошення. Виконано економічні розрахунки ефективності розсадного вирощування культури. Встановлено, що в перший рік вегетації чебрецю через низьку врожайність та високі витрати на закладку плантації рентабельність виробництва близька до нуля, і лише у варіанті з густотою 111 тис. росл./га вона становить 11,6%. На другому році витрати на вирощування чебрецю звичайного менші порівняно з першим роком вегетації, урожайність сухої сировини вища. Як наслідок, економічні показники значно вищі, а рентабельність виробництва становить від 42,0 до 158,3%. З’ясовано, що з економічної точки зору найефективнішим є вирощування чебрецю звичайного з густотою 111 тис. росл./га як на першому, так і на другому роках вегетації. Аналізуючи структуру витрат на вирощування та первинну переробку, визначено чинники, що найсуттєвіше впливають на собівартість сировини. Найбільш витратною статтею у структурі витрат є оплата праці. У перший рік вирощування вона займала частку 35,6–47,4% від загальних витрат, на другий рік частка становила 53,3–53,4%. Ця стаття є досить значною через залучення ручної праці для догляду за посівами культури та доробки сировини. Доведено високу ефективність розсадного вирощування чебрецю звичайного в умовах краплинного зрошення.
Посилання
Hosseinzadeh, S., Jafari Кukhdan, A., Hosseini, A. & Armand, R. (2015). The Application of Medicinal Plants in Traditional and Modern Medicine: A Review of Thymus vulgaris. International Journal of Clinical Medicine, 06 (09), 635–642 [in English].
Ezz AL-Dein Muhammed Al-Ramamneh. (2009). Plant growth strategies of Thymus vulgaris L. in response to population density. Industrial Crops and Products, 30, 3, 389–394 [in English].
Chaban, V.O. (1999). Rozrobka agrotehnichnih prijomiv viroshhuvannya tim’yana zvichajnogo pri zroshenni v umovah pivdnya Ukrayini [Development of agrotechnical methods of growing thyme under irrigation in the South of Ukraine]. Tavrijskij naukovij visnik: zbirnik naukovih prac — Taurian Scientific Bulletin: a collection of scientific papers, 11, (1), 85–87. Herson: Ajlant [in Ukrainian].
Chaban,V.O. (1998). Biologichni osoblivosti nakopichennya efirnoyi oliyi v tim’yani zvichajnomu pri riznih prijomah viroshhuvannya v umovah zroshennya Pivdnya Ukrayini [Biological features of the accumulation of essential oil in common thyme under different methods of cultivation under irrigation in the South of Ukraine]. Tavrijskij naukovij visnik: zbirnik naukovih prac — Taurian Scientific Bulletin: a collection of scientific papers, 5 (2), 25–26. Herson: Ajlant [in Ukrainian].
Tymchenko, I.A. Glushhenko, L.A., Minarchenko, V.M. & Anishhenko, T.M. (2007). Monitoring resursiv vidiv rodu Thymus L. v Ukrayini [Monitoring of resources of Thymus L. species in Ukraine]. Ukrayinskij Botanichnij Zhurnal — Ukrainian Botanical Journal, 64 (1), 78–87 [in Ukrainian].
Popova, N.V., Litvinenko, V.I. & Kucanyan, A.S. (2016). Lekarstvennye rasteniya mirovoj flory [Medicinal plants of the world flora]. Harkov: Dysa plyus. [in Russian].
Bondaryeva, L. M. (2017). Vivchennya kompleksu makroskopichnih ta mikroskopichnih diagnostichnih oznak chebrecyu zvichajnogo (Thymus vulgaris L.) v skladi likarskoyi roslinnoyi sirovini «Thymi herba» [Study of the complex of macroscopic and microscopic diagnostic features of thyme (Thymus vulgaris L.) in the medicinal plant raw materials «Thymi herba»]. Visnik Sumskogo nacionalnogo agrarnogo universitetu: naukovij zhurnal. Seriya «Agronomiya i biologiya» — Bulletin of Sumy National Agrarian University: scientific journal. Series «Agronomy and Biology», 2 (33), 17–22. Sumi: SNAU [in Ukrainian].
Pryvedeniuk, N.V., & Shatkovskyi, A.P. (2020). Vplyv ploshchi zhyvlennia materynky zvychainoi (Origanum vulgare L.) na ris ta rozvytok v umovakh kraplynnoho zroshennia [Influence of feeding area of oregano (Origanum vulgare L.) on growth and development under drip irrigation]. Melioratsiia i vodne hospodarstvo — Land Reclamation and Water Management, 1, 68–75 [in Ukrainian].
Pryvedeniuk, N.V., Hlushchenko, L.A., & Trubka, V.A. (2020). Vplyv sposobiv vyroshchuvannia rozsady ta ploshchi zhyvlennia na rist ta rozvytok melisy likarskoi (Melissa officinalis L.) v umovakh kraplynnoho zroshennia [Influence of seedling cultivation methods and feeding area on the growth and development of Melissa officinalis L. under the conditions of drip irrigation]. Ahroekolohichnyi zhurnal — Agroecological journal, 1, 91–97 [in Ukrainian].
Baranauskiene, R., Venskutonis, P.R., Viskelis, P., & Dambrauskiene, E. (2004). Influence of Nitrogen Fertilizers on the Yield and Composition of Thyme (Thymus vulgaris). Journal of agricultural and food chemistry, 51 (26), 7751–7759 [in English].
Pavela, R., Zabka, M., Vrchotova, N., & Tríska, J., (2018). Effect of foliar nutrition on the essential oil yield of Thyme (Thymus vulgaris L.). Industrial Crops and Products, 112, 762–765 [in English].
Dachler, M., & Pelzmann, H. (1999) Arznei und Gewuerzpflanzen. Ösrerreichescher Agrarverlag, Klosternneuburg, 295–299 [in German].
Yadegari, Mehrab Farahani, G. H. N. & Mosadeghzad, Z. (2012). Biofertilizers effects on quantitative and qualitative yield of Thyme (Thymus vulgaris). African Journal of Agricultural Research, 7, 4716–4723 [in English].
Ahlem Zrig, Jorge, F. S. Ferreira, Foued Hamouda, Taieb Tounekti, Samy Selim, Soad Al Jaouni, Habib Khemira & Hamada Abdelgawad. (2019). The impact of foliar fertilizers on growth and biochemical responses of Thymus vulgaris to salinity stress. Arid Land Research and Management, 33:3, 297–320 [in English].
Khazaie, H.R., Nadjafi, F., & Bannayan, M. (2008). Effect of irrigation frequency and planting density on herbage biomass and oil production of thyme (Thymus vulgaris) and hyssop (Hyssopus officinalis). Industrial Crops and Products, 27, 3, 315–321 [in English].
Mustyace, G.I. (1988). Vozdelyvanie aromaticheskih rastenij [Cultivation of aromatic plants]. Kishinev: «Shtiica» [in Russian].
Mashanov, V.I., & Pokrovskij, A.A. (1991). Pryano-aromaticheskie rasteniya [Spicy aromatic plants]. Moskva: Agropromizdat [in Russian].
Junghannsen, W, Hammer, M., & Hammer, K. (2014). Thymian (Thymus vulgaris L.). Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzen. (Band 5). Bernburg: Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen SALUPLANTA, 602–615 [in German].
Kwiatkowski, C. (2007). Weed infestation and yielding of garden thyme (Thymus vulgaris L.) in relation to protection method and forecrop. Progress in plant protection. Inst. of plant protection, 47, 3, 187–190 [in English].
Kwiatkowski, C., & Kolodziej, B. (2005). The effect of forecrop and protection method on the canopy weed infestation and raw material quality of thyme (Thymus vulgaris L.). Ann. Univ. Mariae Curie-Sklodowska. Sect. E., 60, 175–184 [in English].
Brykyn, A.Y. (1981). Provedenie polevyh opytov s lekarstvennymi kulturami [Conducting field experiments with medicinal crops]. Moskva, TsBNTYMP [in Russian].
Horianskyi, M. M. (1970). Metodika polevyh opytov na oroshaemyh zemlyah [Methodology of field experiments on irrigated lands]. Kyiv, Urozhai [in Russian].
Dospekhov, B. A. (1985). Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezultatov issledavanij) [Field experiment technique (with the basics of statistical processing of research results)]. Moskva: Ahropromyzdat [in Russian].
Porada, O. A. (2007). Metodyka formuvannia i vedennia kolektsii likarskykh rosly [Methods of forming and maintaining collections of medicinal plants]. Poltava: PDAA [in Ukrainian].
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
