ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ПРИРОДНОГО ХОЛОДУ В ПЛОДООВОЧЕСХОВИЩАХ

В.В. Клименко, О.В. Скрипник, М.В Личук

Анотація


В статті розглянуто класифікацію плодоовочесховищ за основними ознаками, що визначають умови використання в них природного холоду. Запропоновано схемне рішення сховища з системою активного вентилювання зовнішнім повітрям, оснащеного динамічною теплоізоляцією і газогідратним акумулятором природного холоду. Використання газогідратного акумулятора природного холоду для локалізації теплоприпливів дозволяє знизити енерговитрати на охолодження продукції в системі активного вентилювання та підвищити ексергетичний ККД в 1,2…1,8 рази.


Ключові слова


Плодоовощесховище – Динамічна теплоізоляція – Акумулятор природного холоду – Газогідрати - Енерговитрати – Коефіцієнт зовнішніх теплопритоків – Частка втрат від усушки продукції – Ексергетичний ККД.

Повний текст:

PDF

Посилання


REFERENCES

Zhadan V. Z. Criterion of climatic division into districts of the country for use of natural cold in potatoes – and vegetable storehouses / V. Z. Zhadan, N. N. Roslov, L. V. Martynova, S. I. Kulakov // Refrigerating equipment. - 1986. - №6. - Page 16 – 21.

Klymenko V. V. Osoblivoste circuit decisions zaglibleny vegetable storehouses, which use prirodny cold / V/ V. Klimenko, O. V. Skripnik // ranch mechanical engineering and construction: collection of scientific works PoltNTU. – 2012 . – VIP. 4 (34), tom 2. – Page 96 – 104.

Klimenko V. V. Rational use of a thermal neravnovesnost of external air / V. V. Klimenko, V. N. Korniyenko // Refrigerating equipment. – 1989 . – №6. – Page 25 – 30.

Zhadan V. Z. Use of water ice stabilizers of temperature at storage of fruits and vegetables / V. Z. Zhadan, N. N. Didyk, O. N. Boronina // Refrigerating equipment. – 1989 . – №6. – P. 20 –22.

Klimenko V. V. Gaseous-hydrate accumulators of natural cold in systems of active aeration vegetable storehouses / V. V. Klimenko, A. V. Skripnik, V. N. Korniyenko // Power technologies and resource-saving. – 2011. – № 2. – Page 16 – 19.

. Klimenko V. V. The thermodynamic analysis of efficiency a primeneriya of the gaseous-hydrate accumulator of natural cold in systems of active aeration vegetable storehouses / V. V. Klimenko, A. V. Skripnik, V. N. Korniyenko // Industrial the heating engineer. – 2012 . – t. 34, № 5. – P. 69 – 74.

A.s. 1784807 USSR, MKI3 V26 J 25/00. Accu­mulator Holoda / V. V. Klimenko, Yu. I. Demyanenko (USSR). No. 36390959/25-06; zajavl. 25 . 12 . 91; opublic. 16.03.92. Bulletin No. 48.

Klymenko V. V. Scientific and technical bases of gazgidratny technology (thermodynamics and kinetics of processes, circuit decisions): Avtoref.dis. doctors the technical. sciences / Institute of gas NANU. – K . 2012 . – 40 pages.

Zhadan V. Z. Moisture exchange in vegetable storehouses / V. Z. Zhadan. – M: Agropomizdat, 1985. – 197 p.

Roslov N. N. Complexes for storage of potatoes and vegetables / N. N. Roslov. - M: Rosselkhozizdat, 1986. – 207 p.


Пристатейна бібліографія ГОСТ


Література

 

1. Жадан В.З. Критерий климатического районирования страны в целях использования естественного холода в картофеле – и овощехранилищах/ В. З. Жадан, Н. Н. Рослов, Л. В. Мартынова, С. И. Кулаков // Холодильная техника.-1986.- №6.- С. 16 - 21.

2. Клименко В.В. Особливості  схемних рішень заглиблених плодоовочесховищ, які  використовують природний холод / В.В. Клименко, О.В. Скрипник// Галузеве машинобудування та будівництво: збірник наукових праць ПолтНТУ. – 2012.– Вип. 4 (34), Том 2. – С. 96 - 104.

3. Клименко В.В. Рациональное использование термической неравновесности наружного воздуха / В. В. Клименко, В. Н. Корниенко // Холодильная техника. – 1989. – №6. – С. 25–30.

4. Жадан В.З. Применение водоледяных стабилизаторов температуры при хранении плодов и овощей / В.З. Жадан, Н.Н. Дидык, О.Н. Боронина // Холодильная техника. – 1989. – №6.– С. 20-22.

5. Клименко В. В. Газогидратные аккумуляторы природного холода в системах активного вентилирования плодоовощехранилищ / В. В. Клименко, А. В. Скрипник, В. Н. Корниенко // Энерготехнологии и ресурсосбережение. – 2011. – № 2. – С. 16 – 19.

6. Клименко В. В. Термодинамический анализ эффективности применерия газогидратного аккумулятора естественного холода в системах активного вентилирования плодоовощехранилищ / В. В. Клименко, А. В. Скрипник, В. Н. Корниенко // Промышленная теплотехника. – 2012. – т. 34, № 5. – С. 69 – 74.

7. А.с. 1784807 CCCР, МКИ3 В26 J 25/00. Аккумулятор холода / В. В. Клименко, Ю. И. Демьяненко (СССР). - № 36390959/25-06; заявл. 25. 12. 91; опубл. 16.03.92. Бюл. № 48.

8. Клименко В. В. Науково–технічні основи газогідратної технології (термодинаміка та кінетика процесів, схемні рішення): Автореф. дис. доктора техн. наук /Інститут газу НАНУ. – К., 2012. – 40 с.

9.Жадан В. З. Влагообмен в плодоовощехранилищах / В. З. Жадан. – М.: Агропомиздат, 1985. - 197 с.

10. Рослов Н. Н. Комплексы для хранения картофеля и овощей / Н. Н. Рослов.- М.: Россельхозиздат, 1986. - 207 с.





DOI: https://doi.org/10.15673/0453-8307.6/2013.32793

Посилання

  • Поки немає зовнішніх посилань.