Редакційний штат

Редактори

Шановний Віктор Богданович Єгоров, Одеська Національна академія харчових технологій, Ukraine

Евгения Витальевна Медовая

Алексей Ю. С.

Виталий Васильевич Борис, Ukraine

Редактори розділів

Шановний Віктор Богданович Єгоров, Одеська Національна академія харчових технологій, Ukraine

Евгения Витальевна Медовая