Устойчивое развитие и холодильное хозяйство как необходимое условие экономической безопасности Украины
Ключові слова:
продовольственная безопасность, FAO, структура холодильников, общая вместительность холодильников, энергоемкость холодильников, энергопотребления, потери продукции.Анотація
В статье рассмотрены результаты анализа общей структуры холодильного хозяйства, предназначенного для холодильной обработки и сбереганием пищего сырья и готовой продукции.Посилання
Балабанов В. С., Борисенко Е. Н. Продовольственная безопасность. Международные и внутренние аспекты. – М.: Изд. «Экономика», 2002. – №2. – С. 87-91.
Хмельнюк М.Г., Кочетов В. П., Томчик Е.В. Значение холодильного хазяйства в обеспечении продовольственной безопасности // Холодильна техніка і технологія. – 2008. – №5(115) – С.29-35.
Исследование текущего состояния и тенденции развития оптовых сельскохозяйственных рынков и логистических центров в Южном регионе Украины.// Агентство США по международному развитию USAID//http://ukraine.usaid/gov//-2011
##submission.downloads##
Опубліковано
2014-12-19
Номер
Розділ
ЕКОНОМІЧНА БЕЗПЕКА
