Редакційний штат

Редактори

Руслан Михайлович Редько, Одеська національна академія харчових технологій, Ukraine

Виталий Васильевич Борис, Ukraine

Константин Владимирович Китаев

Редактор розділу

Руслан Михайлович Редько, Одеська національна академія харчових технологій, Ukraine