Дослідження залежності витрат електроенергії від частоти обертання робочих органів помельного модулю

Auteurs-es

  • Юрий Иванович Токолов Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002, Ukraine
  • Петро Васильович Гурський Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002, Ukraine
  • Олексій Васильович Богомолов Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002, Ukraine
  • Микола Іванович Домнич Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002, Ukraine

DOI :

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2015.45863

Mots-clés :

енерговитрати, споживання електроенергії, зазор, здрібнення, частота обертання, борошно, частини, вальці

Résumé

Експериментальними дослідженнями драного процесу здрібнення зерна пшениці при виробництві борошна на помельному модулі вальцевої експериментальної установки з плавним регулюванням частоти обертання ротора електродвигуна встановлено залежності витрат потужності та споживання електроенергії електродвигуном від частоти обертання робочих органів, зазору між ними та кількості точок контакту здрібнювального зернового матеріалу з рифленими подрібнювальними вальцями.

Bibliographies de l'auteur-e

Юрий Иванович Токолов, Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002

Старший викладач, аспірант

Петро Васильович Гурський, Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002

Кандидат технічних наук, професор

Олексій Васильович Богомолов, Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002

Доктор технічних наук, професор

Микола Іванович Домнич, Кафедра обладнання та інжинірингу переробних і харчових виробництв Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка вул. Мироносицька, 92, м. Харків, Україна, 61002

Старший викладач

Références

Pravila organіzatsії і vedennya tekhnologіchnogo protsesu na boroshnomelnikh zavodakh [Rules of organization and conduct of technological process are on flour-miller plants] (1998). Ukraine order of Ministry of agroindustrial complex of Ukraine №83 20.03.1998. Kyiv: Vіpol, 147.

Yastrebov, P. P. (1973). Ispolzovaniye i normirovaniye elektroenergii v protsessakh pererabotki i khraneniya khlebnykh kultur [The use and setting of norms of electric power are in the processes of processing and storage of panary cultures]. Moscow: Kolos, 311.

Shutenko, E. І. (2011). Vpliv rezhimіv sistem dranogo protsesu na pitomі vitrati energії na podrіbnennya [Influence of the modes of the systems of the ragged process is on the specific charges of energy on growing shallow]. Collection of scientific works of the Odesa national academy of food technologies, 1 (40), 16–18.

Solomka, O. V. (2010) Viznachennya pokaznikіv mіtsnostі zernovikh materіalіv [Determination of indexes of durability of grain-growing materials]. Collection of scientific works Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture, 96, 267–278.

Dzhonson, K. (1989). Mekhanіka kontaktnogo vzaimodeystviya [Mechanics of pin co-operation]. Moscow: Mir, 510.

Tsarenko, O. M., Voytyuk, D. G., Shvayko, V. M. (2003). Mekhanіko-tekhnologіchnі vlastivostі sіlskogospodarskikh materіalіv [Mechanical and technological properties of agricultural materials]. Kiev: Meta, 448.

Téléchargements

Publié-e

2015-07-26

Numéro

Vol. 7 No. 2 (12) (2015)

Rubrique

Technical Sciences

Licence

(c) Tous droits réservés Юрий Иванович Токолов, Петро Васильович Гурський, Олексій Васильович Богомолов, Микола Іванович Домнич 2015

Licence Creative Commons

Cette œuvre est sous licence Creative Commons Attribution 4.0 International.

Our journal abides by the Creative Commons CC BY copyright rights and permissions for open access journals.

Authors, who are published in this journal, agree to the following conditions:

1. The authors reserve the right to authorship of the work and pass the first publication right of this work to the journal under the terms of a Creative Commons CC BY, which allows others to freely distribute the published research with the obligatory reference to the authors of the original work and the first publication of the work in this journal.

 2. The authors have the right to conclude separate supplement agreements that relate to non-exclusive work distribution in the form in which it has been published by the journal (for example, to upload the work to the online storage of the journal or publish it as part of a monograph), provided that the reference to the first publication of the work in this journal is included.