Гідродинаміка ферментеру з багатоваловою мішалкою
DOI :
https://doi.org/10.15587/2313-8416.2016.69451Mots-clés :
гідродинаміка, гомогенізація, перемішуючий пристрій, багатовалова мішалка, ферментер, біологічний агент, напруження зсувуRésumé
Дана стаття присвячена комп’ютерному моделюванню гідродинамічної обстановки в ферментері з одноваловим і багатоваловим перемішуючим пристроями. На підставі проведених досліджень вдалося встановити особливості утворення воронки. Було проведено порівняльний аналіз гідродинаміки потоків рідини, що виникають в об’ємі за рахунок використання перемішуючих пристроїв різноманітних конструкцій. Запропоновано новітня конструкція багатовалового ферментеру, в якому унеможливлено виникнення вортексної воронки
Références
Kafarov, V. V., Vynarov, A. Y., Gordeev, L. S. (1979). Modeling of biomechanic reactors. Moscow: Lesnaya Industriya, 334.
Viesturs, U. E., Kuznetsov, A. M., Savenkov, V. V. (1988). Systems of fermentation. Riga: Zynatne, 368.
Guidance ST-H Ministry of Health 42-4.0:2015 Medicines. Good Manufacturing Practice (2015). Ministerstvo ohorony zdorov'ja Ukrai'ny.
Kazenyn, D. A., Chepura, Y. V., Petrov, Y. A., Zhavoronkov, V. A. (2008). Hydrodynamics, mass transfer and energy in the cavity apparatus with stirrer. Theoretical Fundamentals of Chemical Technology, 42 (2), 128–134.
Sergeev, V. A., Sobko, Yu. A. (1990). Cell cultures in veterinary medicine and biotechnology. Kiev: Urozhay, 152.
Kolmogorov, A. N. (1941). The local structure of turbulence in an incompressible viscous fluid at very high Reynolds numbers. Rep. USSR Academy of Sciences, 30 (4), 299–303.
Kostyk, S. I., Ruzhinska, L. I., Shybetskyy, V. Y., Revtov, A. A. (2016). Mathematical simulation of hydrodynamics of the mixing device with magnetic drive. ScienceRise, 4/2 (21), 27–31. doi: 10.15587/2313-8416.2016.67275
Barabash, V. M., Begichev, V. I., Belevitskaya, M. A., Smirnov, N. N. (2007). Problems and tendencies of development of the theory and practice of mixing liquid media. Theoretical bases of the chemical technologies, 41 (2), 140–147.
Timkin, L. S. (2000). Measurement of local bubbles sliding speed in the uplink during pseudoturbulence. Thermophysics and Aeromechanics, 7 (1), 101–114.
Smol'yakov, A. V., Tkachenko, V. M. (1980). Measurement of turbulent fluctuations. Leningrad: Energy, 264.
Obodovych, O. M., Kostyk, S. I. (2013). Investigation dehydration process microbiological materials in a rotary-film evaporator. Eastern-european journal of enterprise technologies, 6/8 (66), 36–39. Available at: http://journals.uran.ua/eejet/article/view/19126/17077
Téléchargements
Publié-e
Numéro
Rubrique
Licence
(c) Tous droits réservés Дмитро Миколайович Закоморний, Михайло Григорович Кутовий, Сергій Ігорович Костик, Вадим Миколайович Поводзинський, Владислав Юрійович Шибецький 2016
Cette œuvre est sous licence Creative Commons Attribution 4.0 International.
Our journal abides by the Creative Commons CC BY copyright rights and permissions for open access journals.
Authors, who are published in this journal, agree to the following conditions:
1. The authors reserve the right to authorship of the work and pass the first publication right of this work to the journal under the terms of a Creative Commons CC BY, which allows others to freely distribute the published research with the obligatory reference to the authors of the original work and the first publication of the work in this journal.
2. The authors have the right to conclude separate supplement agreements that relate to non-exclusive work distribution in the form in which it has been published by the journal (for example, to upload the work to the online storage of the journal or publish it as part of a monograph), provided that the reference to the first publication of the work in this journal is included.
