Нанодисперсний TiO2, допований сульфуром як добавка до упакувань харчової продукції

Авторы

  • Mariia Vorobets Черновицкий национальный университет имени Юрия Федьковича ул. Коцюбинского, 2, г. Черновцы, Украина, 58012, Ukraine
  • Ihor Kobasa Черновицкий национальный университет имени Юрия Федьковича ул. Коцюбинского, 2, г. Черновцы, Украина, 58012, Ukraine
  • Oxana Panimarchuk Буковинский государственный медицинский университет пл. Театральная, 2, г. Черновцы, Украина, 58002, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2017.109083

Ключевые слова:

упакування, нанодисперсний Титан(ІV) оксид, допант, Сульфур, антибактеріальна активність, Bacillus subtilis

Аннотация

Наведено результати дослідження композиційних матеріалів на основі Титан(ІV) оксиду, допованого Сульфуром, які володіють антибактеріальною активністю. Досліджено вплив концентрації Сульфуру й умов попередньої температурної обробки на антибактеріальну дію цих матеріалів по відношенню до бактерії Bacillus subtilis. Показано, що нанодисперсний TiO2, допований Сульфуром та пакувальні матеріали на його основі володіють антибактеріальною активністю по відношенню до зазначених вище бактерій

Биографии авторов

Mariia Vorobets, Черновицкий национальный университет имени Юрия Федьковича ул. Коцюбинского, 2, г. Черновцы, Украина, 58012

Кандидат химических наук, доцент  

Кафедра химического анализа, экспертизы и безопасности пищевой продукции 

Ihor Kobasa, Черновицкий национальный университет имени Юрия Федьковича ул. Коцюбинского, 2, г. Черновцы, Украина, 58012

Доктор химических наук, профессор, заведующий кафедрой

Кафедра химического анализа, экспертизы и безопасности пищевой продукции

Oxana Panimarchuk, Буковинский государственный медицинский университет пл. Театральная, 2, г. Черновцы, Украина, 58002

Кандидат химических наук, асисcтент

Кафедра медицинской и фармацевтической химии

Библиографические ссылки

Jones, K. E., Patel, N. G., Levy, M. A., Storeygard, A., Balk, D., Gittleman, J. L., Daszak, P. (2008). Global trends in emerging infectious diseases. Nature, 451 (7181), 990–993. doi: 10.1038/nature06536

Vob, E., Storch, C. (2005). Evaluation of bacterial growth on various materials. Istanbul, 194–210.

Pelgrift, R. Y., Friedman, A. J. (2013). Nanotechnology as a therapeutic tool to combat microbial resistance. Advanced Drug Delivery Reviews, 65 (13-14), 1803–1815. doi: 10.1016/j.addr.2013.07.011

Kobasa, I., Vorobets, M., Arsenieva, L. (2016). Nanosized titanium dioxide as an antibacterial admixture for the food packaging materials. Journal Food and Environment Safety, 15 (4), 306–311.

Rеsursо- tа еnеrhооshchаdnі tеkhnоlоhіi vyrоbnytstvа і pаkuvаnnia khаrchоvоi prоduktsіi – оsnоvnі zаsаdy ii kоnkurentnozdatnosti (2014). Kyiv: NUKHT, 161.

Mazurkevich, Ya. S., Kobasa, I. M. (2002). TiO2-Bi2O3 materials. Inorganic Materials, 38 (5), 522–526. doi: 10.1023/a:1015487425528

Kryukov, A. І., Stroyuk, О. L., Kuchmyi, S. Ya., Pokhodenko, V. D. (2013). Nano-fotokataliz. Kyiv: Akademperiodyka, 618.

Besaha, Kh. S., Lutsiuk, I. V., Vakhula, Ya. I. (2015). Osoblyvosti tekhnolohii poroshkiv S-TiO2 dlia fotokatalizu. Visnyk natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”, 812, 106–110.

Kobasa, I. M., Strus, W., Kovbasa, M. A. Pat. US 2008/0146441. Highly photosensitive titanium dioxide and process for forming the same.

Vakhula, Ya. І., Besaha, Kh. S., Dobrotvorska, M. V. (2011). Zakonomirnosti formuvannia poverkhni nanochastynok Тytаn(ІV) оksydu, dopovanykh sirkoiu. Visnyk natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”, 700, 329–333.

Загрузки

Опубликован

2017-08-30

Выпуск

Том 8 (2017)

Раздел

Технические науки

Лицензия

Copyright (c) 2017 Mariia Vorobets, Ihor Kobasa, Oxana Panimarchuk

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Наше издание использует положения об авторских правах Creative Commons CC BY для журналов открытого доступа.

Авторы, которые публикуются в этом журнале, соглашаются со следующими условиями:

1. Авторы оставляют за собой право на авторство своей работы и передают журналу право первой публикации этой работы на условиях лицензии Creative Commons CC BY, которая позволяет другим лицам свободно распространять опубликованную работу с обязательной ссылкой на авторов оригинальной работы и первую публикацию работы в этом журнале.

2. Авторы имеют право заключать самостоятельные дополнительные соглашения, которые касаются неэксклюзивного распространения работы в том виде, в котором она была опубликована этим журналом (например, размещать работу в электронном хранилище учреждения или публиковать в составе монографии), при условии сохранения ссылки на первую публикацию работы в этом журнале .