Нанодисперсний TiO2, допований сульфуром як добавка до упакувань харчової продукції

Autor

  • Mariia Vorobets Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича вул. Коцюбинського, 2, м. Чернівці, Україна, 58012, Ukraine
  • Ihor Kobasa Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича вул. Коцюбинського, 2, м. Чернівці, Україна, 58012, Ukraine
  • Oxana Panimarchuk Буковинський державний медичний університет пл. Театральна, 2, м. Чернівці, Україна, 58002, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2017.109083

Słowa kluczowe:

упакування, нанодисперсний Титан(ІV) оксид, допант, Сульфур, антибактеріальна активність, Bacillus subtilis

Abstrakt

Наведено результати дослідження композиційних матеріалів на основі Титан(ІV) оксиду, допованого Сульфуром, які володіють антибактеріальною активністю. Досліджено вплив концентрації Сульфуру й умов попередньої температурної обробки на антибактеріальну дію цих матеріалів по відношенню до бактерії Bacillus subtilis. Показано, що нанодисперсний TiO2, допований Сульфуром та пакувальні матеріали на його основі володіють антибактеріальною активністю по відношенню до зазначених вище бактерій

Biogramy autorów

Mariia Vorobets, Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича вул. Коцюбинського, 2, м. Чернівці, Україна, 58012

Кандидат хімічних наук, доцент

Кафедра хімічного аналізу, експертизи та безпеки харчової продукції

Ihor Kobasa, Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича вул. Коцюбинського, 2, м. Чернівці, Україна, 58012

Доктор хімічних наук, професор, завідувач кафедри

Кафедра хімічного аналізу, експертизи та безпеки харчової продукції

Oxana Panimarchuk, Буковинський державний медичний університет пл. Театральна, 2, м. Чернівці, Україна, 58002

Кандидат хімічних наук, асистент

Кафедра медичної та фармацевтичної хімії

Bibliografia

Jones, K. E., Patel, N. G., Levy, M. A., Storeygard, A., Balk, D., Gittleman, J. L., Daszak, P. (2008). Global trends in emerging infectious diseases. Nature, 451 (7181), 990–993. doi: 10.1038/nature06536

Vob, E., Storch, C. (2005). Evaluation of bacterial growth on various materials. Istanbul, 194–210.

Pelgrift, R. Y., Friedman, A. J. (2013). Nanotechnology as a therapeutic tool to combat microbial resistance. Advanced Drug Delivery Reviews, 65 (13-14), 1803–1815. doi: 10.1016/j.addr.2013.07.011

Kobasa, I., Vorobets, M., Arsenieva, L. (2016). Nanosized titanium dioxide as an antibacterial admixture for the food packaging materials. Journal Food and Environment Safety, 15 (4), 306–311.

Rеsursо- tа еnеrhооshchаdnі tеkhnоlоhіi vyrоbnytstvа і pаkuvаnnia khаrchоvоi prоduktsіi – оsnоvnі zаsаdy ii kоnkurentnozdatnosti (2014). Kyiv: NUKHT, 161.

Mazurkevich, Ya. S., Kobasa, I. M. (2002). TiO2-Bi2O3 materials. Inorganic Materials, 38 (5), 522–526. doi: 10.1023/a:1015487425528

Kryukov, A. І., Stroyuk, О. L., Kuchmyi, S. Ya., Pokhodenko, V. D. (2013). Nano-fotokataliz. Kyiv: Akademperiodyka, 618.

Besaha, Kh. S., Lutsiuk, I. V., Vakhula, Ya. I. (2015). Osoblyvosti tekhnolohii poroshkiv S-TiO2 dlia fotokatalizu. Visnyk natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”, 812, 106–110.

Kobasa, I. M., Strus, W., Kovbasa, M. A. Pat. US 2008/0146441. Highly photosensitive titanium dioxide and process for forming the same.

Vakhula, Ya. І., Besaha, Kh. S., Dobrotvorska, M. V. (2011). Zakonomirnosti formuvannia poverkhni nanochastynok Тytаn(ІV) оksydu, dopovanykh sirkoiu. Visnyk natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”, 700, 329–333.

##submission.downloads##

Opublikowane

2017-08-30

Numer

Tom 8 (2017)

Dział

Technical Sciences

Licencja

Copyright (c) 2017 Mariia Vorobets, Ihor Kobasa, Oxana Panimarchuk

Creative Commons License

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowe.

Our journal abides by the Creative Commons CC BY copyright rights and permissions for open access journals.

Authors, who are published in this journal, agree to the following conditions:

1. The authors reserve the right to authorship of the work and pass the first publication right of this work to the journal under the terms of a Creative Commons CC BY, which allows others to freely distribute the published research with the obligatory reference to the authors of the original work and the first publication of the work in this journal.

 2. The authors have the right to conclude separate supplement agreements that relate to non-exclusive work distribution in the form in which it has been published by the journal (for example, to upload the work to the online storage of the journal or publish it as part of a monograph), provided that the reference to the first publication of the work in this journal is included.