Дослідження процесу розчинення полісахаридів
DOI:
https://doi.org/10.15587/2313-8416.2015.40619Ключевые слова:
роторно-дисковий плівковий випарний апарат, полісахариди, мальтодекстрин, розчин, концентрація, густина, в’язкістьАннотация
Отримані експериментальні дані залежностей густини та в’язкості розчинів мальтодекстрину від температури, необхідні для розрахунку апаратів для концентрування розчинів при проектуванні нового та модернізації існуючого промислового устаткування. Визначена рівноважна концентрація розчинів мальтодекстрину.
Побудована та розв’язана математична модель розчинення полісахаридів в роторно-дисковому плівковому випарному апараті. Отримана схема, яка відображає градієнт концентрацій в пристінному до диску шарі розчиненої речовини
Библиографические ссылки
Illyashenko, N. M., Ruzhinska, L. I., Kostyk, S. I. (2014) Arrangement for thermolabile liquid concentracion 2014 Annual intern. conf., 137.
Illyashenko, N. M., Ruzhinska, L. I., Kostyk, S. I. (2014). Apparatus for thermolabile liquid solution dehydration. Patent of Ukraine for useful model. B01D 1/22 № U201403472; declared 04.04.2014; published 10.09.2014, № 17.
Obodovych, A. N., Ruzhinska, L. I., Kostyk, S. I. (2014). Matematicheskaja model opredelenija tolschiny pogranichnogo sloya narastajuschego na poverhnosti vraschauschegosja diska chastichno pogruzhennogo v jidkost y obduvaemogo gazovym teplonositelem. Promyshlennaya teplotehnika, 2, 86–92.
Illyashenko, N. M., Ruzhinska, L. I., Kostyk, S. I. (2014). Matematicheskaja model raspredelenija temperatur po poverhnosti diska chastichno pogruzhennogo v jidkost y obduvaemogo gazovym teplonositelem. 2014 Annual International Conference «Trends of modern science – 2014», 57–59.
Olevsky, V. M. (Ed.) (1988) Plenochnaya teplo- I massoobmennaya aparatura. Processy I apparaty himicheskoy I neftehimicheskoy tehnologii [Heat and masstransfer tapical arrangement. Processes and apparatus of chemical and petrochemical technologies]. Moscow: Chemistry, 240.
Rudnytska, G. A., Kamensky, T. A., Kirsenko, T. V. (2009). Fizichna himija: Termodinamika. Fazovi rivnovagy ta rozchiny. Method. vkazivki do laboratornih robit dlya studentiv naprjamu pidgotovky 6.051301 "Himichna tehnoloigija" [Physical Chemistry: Thermodynamics. Phase equilibria and solutions. Methodical instructions for laboratory work for students training direction 6.051301 "Chemical Engineering" for all forms of education]. Kyiv: NTTU "KPI", 64.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2015 Людмила Ивановна Ружинская, Наталія Миколаївна Булах
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Наше издание использует положения об авторских правах Creative Commons CC BY для журналов открытого доступа.
Авторы, которые публикуются в этом журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы оставляют за собой право на авторство своей работы и передают журналу право первой публикации этой работы на условиях лицензии Creative Commons CC BY, которая позволяет другим лицам свободно распространять опубликованную работу с обязательной ссылкой на авторов оригинальной работы и первую публикацию работы в этом журнале.
2. Авторы имеют право заключать самостоятельные дополнительные соглашения, которые касаются неэксклюзивного распространения работы в том виде, в котором она была опубликована этим журналом (например, размещать работу в электронном хранилище учреждения или публиковать в составе монографии), при условии сохранения ссылки на первую публикацию работы в этом журнале .
