Розрахунок економічної ефективності впровадження вдосконалених методик товарознавчої оцінки томатних овочів

Авторы

  • Дмитро Миколайович Одарченко Харьковский государственный университет питания и торговли ул. Клочковская, 333, г. Харьков, Украина, 61051, Ukraine
  • Світлана Олександрівна Скібіна Национальный аэрокосмический университет им. Н. Е. Жуковского «ХАИ» ул. Чкалова, 17, г. Харьков, Украина, 61070, Ukraine
  • Володимир Іванович Михайлик Харьковский государственный университет питания и торговли ул. Клочковская, 333, г. Харьков, Украина, 61051, Ukraine
  • Євгенія Борисівна Соколова Харьковский государственный университет питания и торговли ул. Клочковская, 333, г. Харьков, Украина, 61051, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2015.53121

Ключевые слова:

економічна ефективність, господарська діяльність, переробне підприємство, методи оцінки якості

Аннотация

Економічно обґрунтовано доцільність використання розроблених методів контролю якості свіжих овочевих культур та продуктів їх переробки при проведенні товарознавчої оцінки. Доведено, що нові методи мають меншу вартість порівняно з методикою-аналогом. Визначено економічний ефект від їх впровадження, який досягається за рахунок необхідності залучення складного обладнання та спеціалістів високої кваліфікації

Биографии авторов

Дмитро Миколайович Одарченко, Харьковский государственный университет питания и торговли ул. Клочковская, 333, г. Харьков, Украина, 61051

Доктор технических наук, доцент

Кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности

Світлана Олександрівна Скібіна, Национальный аэрокосмический университет им. Н. Е. Жуковского «ХАИ» ул. Чкалова, 17, г. Харьков, Украина, 61070

Ассистент

Кафедра финансов

Володимир Іванович Михайлик, Харьковский государственный университет питания и торговли ул. Клочковская, 333, г. Харьков, Украина, 61051

Старший преподаватель

Кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности

Євгенія Борисівна Соколова, Харьковский государственный университет питания и торговли ул. Клочковская, 333, г. Харьков, Украина, 61051

Ассистент

Кафедра товароведения, управления качеством и экологической безопасности

Библиографические ссылки

Golubev, A. (2003). Theoretical foundations of effective agricultural production, AIC: economy, management, 12, 23–31.

Borshch, V. I. (2012). Analytical tools for assessing the effectiveness of enterprise management systems in the innovation economy. Proceedings of Odessa Polytechnic University, 2 (39), 318–325.

Voronin, O. (2007). Method for determination of summary measure of economic efficiency of production. Economist, 4 (246), 57–62.

Goncharov, V. M. (2007). Efficiency measures in the context of a market economy in Ukraine: problems and improving concept. Economist, 8 (250), 10–13.

Pidlisetskiy, G., Tovstopyat, V. (2008). Economic problems of technical provision of agriculture, Ukrainian economy, 11, 81–87.

Biloshkurskyi, M. V. (2010). The methodology for evaluating the effectiveness of economic activity in crisis management companies. Uman, 180.

Gutorova, I. V. (2010). Competition as an economic category and its features in the agricultural sector. Bulletin ZSTU, a series of "Economics", 3 (53), 46–50.

Burlaka, O. P. (2011). Theoretical foundations of competitiveness of the agricultural enterprise. Technological audit and production reserves, 2 (2), 24–27.

Загрузки

Опубликован

2015-11-24

Выпуск

Том 11 № 1 (16) (2015)

Раздел

Экономические науки

Лицензия

Copyright (c) 2015 Дмитро Миколайович Одарченко, Світлана Олександрівна Скібіна, Володимир Іванович Михайлик, Євгенія Борисівна Соколова

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Наше издание использует положения об авторских правах Creative Commons CC BY для журналов открытого доступа.

Авторы, которые публикуются в этом журнале, соглашаются со следующими условиями:

1. Авторы оставляют за собой право на авторство своей работы и передают журналу право первой публикации этой работы на условиях лицензии Creative Commons CC BY, которая позволяет другим лицам свободно распространять опубликованную работу с обязательной ссылкой на авторов оригинальной работы и первую публикацию работы в этом журнале.

2. Авторы имеют право заключать самостоятельные дополнительные соглашения, которые касаются неэксклюзивного распространения работы в том виде, в котором она была опубликована этим журналом (например, размещать работу в электронном хранилище учреждения или публиковать в составе монографии), при условии сохранения ссылки на первую публикацию работы в этом журнале .