Нанодисперсний TiO2, допований сульфуром як добавка до упакувань харчової продукції

Mariia Vorobets, Ihor Kobasa, Oxana Panimarchuk

Аннотация


Наведено результати дослідження композиційних матеріалів на основі Титан(ІV) оксиду, допованого Сульфуром, які володіють антибактеріальною активністю. Досліджено вплив концентрації Сульфуру й умов попередньої температурної обробки на антибактеріальну дію цих матеріалів по відношенню до бактерії Bacillus subtilis. Показано, що нанодисперсний TiO2, допований Сульфуром та пакувальні матеріали на його основі володіють антибактеріальною активністю по відношенню до зазначених вище бактерій


Ключевые слова


упакування; нанодисперсний Титан(ІV) оксид; допант; Сульфур; антибактеріальна активність; Bacillus subtilis

Полный текст:

PDF (Українська)

Литература


Jones, K. E., Patel, N. G., Levy, M. A., Storeygard, A., Balk, D., Gittleman, J. L., Daszak, P. (2008). Global trends in emerging infectious diseases. Nature, 451 (7181), 990–993. doi: 10.1038/nature06536

Vob, E., Storch, C. (2005). Evaluation of bacterial growth on various materials. Istanbul, 194–210.

Pelgrift, R. Y., Friedman, A. J. (2013). Nanotechnology as a therapeutic tool to combat microbial resistance. Advanced Drug Delivery Reviews, 65 (13-14), 1803–1815. doi: 10.1016/j.addr.2013.07.011

Kobasa, I., Vorobets, M., Arsenieva, L. (2016). Nanosized titanium dioxide as an antibacterial admixture for the food packaging materials. Journal Food and Environment Safety, 15 (4), 306–311.

Rеsursо- tа еnеrhооshchаdnі tеkhnоlоhіi vyrоbnytstvа і pаkuvаnnia khаrchоvоi prоduktsіi – оsnоvnі zаsаdy ii kоnkurentnozdatnosti (2014). Kyiv: NUKHT, 161.

Mazurkevich, Ya. S., Kobasa, I. M. (2002). TiO2-Bi2O3 materials. Inorganic Materials, 38 (5), 522–526. doi: 10.1023/a:1015487425528

Kryukov, A. І., Stroyuk, О. L., Kuchmyi, S. Ya., Pokhodenko, V. D. (2013). Nano-fotokataliz. Kyiv: Akademperiodyka, 618.

Besaha, Kh. S., Lutsiuk, I. V., Vakhula, Ya. I. (2015). Osoblyvosti tekhnolohii poroshkiv S-TiO2 dlia fotokatalizu. Visnyk natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”, 812, 106–110.

Kobasa, I. M., Strus, W., Kovbasa, M. A. Pat. US 2008/0146441. Highly photosensitive titanium dioxide and process for forming the same.

Vakhula, Ya. І., Besaha, Kh. S., Dobrotvorska, M. V. (2011). Zakonomirnosti formuvannia poverkhni nanochastynok Тytаn(ІV) оksydu, dopovanykh sirkoiu. Visnyk natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”, 700, 329–333.


Пристатейная библиография ГОСТ


Jones, K. E. Global trends in emerging infectious diseases [Text] / K. E. Jones, N. G. Patel, M. A. Levy, A. Storeygard, D. Balk, J. L. Gittleman, P. Daszak // Nature. – 2008. – Vol. 451, Issue 7181. – P. 990–993. doi: 10.1038/nature06536

Vob, E. Evaluation of bacterial growth on various materials [Text]: the 20th International Enameller Congress / E. Vob, C. Storch. – Istanbul, 2005. – Р. 194–210.

Pelgrift, R. Y. Nanotechnology as a therapeutic tool to combat microbial resistance [Text] / R. Y. Pelgrift, A. J. Friedman // Advanced Drug Delivery Reviews. – 2013. – Vol. 65, Issue 13-14. – P. 1803–1815. doi: 10.1016/j.addr.2013.07.011

Kobasa, I. Nanosized titanium dioxide as an antibacterial admixture for the food packaging materials [Text] / I. Kobasa, M. Vorobets, L. Arsenieva // Journal Food and Environment Safety. – 2016. – Vol. 15, Issue 4. – P. 306–311.

Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності [Текст]: мат. ІІІ Міжнар. спец. наук.-пр. конф. – К.: НУХТ, 2014. – 161 с.

Mazurkevich, Ya. S. TiO2-Bi2O3 materials [Text] / Ya. S. Mazurkevich, I. M. Kobasa // Inorganic Materials. – 2002. – Vol. 38, Issue 5. – Р. 522–526. doi: 10.1023/a:1015487425528

Крюков, А. І. Нано-фотокаталіз [Текст] / А. І. Крюков, О. Л. Строюк, С. Я. Кучмий, В. Д. Походенко. – К.: Академперіодика, 2013. – 618 с.

Бесага, Х. С. Особливості технології порошків S-TiO2 для фотокаталізу [Текст] / Х. С. Бесага, І. В. Луцюк, Я. І. Вахула // Вісник національного університету “Львівська політехніка”. – 2015. – № 812. – С. 106–110.

Pat. No. 2008/0146441 US. Highly photosensitive titanium dioxide and process for forming the same [Text]. – Kobasa I. M., Strus W., Kovbasa M. A.

Вахула, Я. І. Закономірності формування поверхні наночастинок Титан(IV) оксиду, допованих сіркою [Текст] / Я. І. Вахула, Х. С. Бесага, М. В. Добротворська // Вісник національного університету “Львівська політехніка”. – 2011. – № 700. – С. 329–333.





DOI: https://doi.org/10.15587/2313-8416.2017.109083

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.




Copyright (c) 2017 Mariia Vorobets, Ihor Kobasa, Oxana Panimarchuk

Creative Commons License
Эта работа лицензирована Creative Commons Attribution 4.0 International License.

ISSN 2313-8416 (Online), ISSN 2313-6286 (Print)