КОНЦЕПТУАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ЗЕРНА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОТРАСЛИ ХЛЕБОПРОДУКТОВ

Authors

  • Э. И. Жуковский Одесская национальная академия пищевых технологий, Ukraine
  • И. Н. Свитый ОНАПТ, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15673/2312-3125.4/2010.33462

Keywords:

управление запасами зерна, хранение зерна, автоматизированное управление, концептуальная модель.

Abstract

Проанализирована работа зерновых, зерноперерабатывающих и пищевых предприятии, для которых сырьем является зерновое сырье. ,.я этих предприятий выявлен существенный резерв повышения эффективности их работы, получаемый путем автоматизации запасами зерна. 17роанализированы основные причины и последствия  создания запасов зерна. Предложена модель расчета затрат, связанных с запасами зерна. а также модель изменения уровня запасов. Намечены пути уменьшения затрат, связанных с запасами зерна путем совершенствования системы управления запасами зерна.

References

Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - М.: информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1998.- 228с.

Дж. Букан, Э. Кенигсберг. Научное управление запасами. 11ер. с англ. Коваленко Е.Г., под ред. Гведспко Б.В. - М.: Ilауха. Главная редакция физико-математической литературы, 1967. - 423 с.

Жуковский Э.И., Свитый И.Н. Модель транспортно-складского комплекса как системы управления.Наукове видання «Автоматика-2008». Доповіді ХУ – міжнародної конференції по автоматичному управлінні. - Одеса - 2008.

Published

2014-12-11

Issue

Section

ПИТАННЯ ТЕОРІЇ, МЕТОДИ ТА АЛГОРИТМИ ЕФЕКТИВНОГО АВТОМАТИЧНОГО УПРАВЛІННЯ ОБ’ЄКТАМИ ХІМІКО-ТЕХНОЛОГІЧНОГО ТИПУ