Особливості розвитку галузі бджільництва в контексті світового досвіду

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.33730/2310-4678.3.2023.287821

Ключові слова:

експорт, імпорт, виробництво, мед, продукція, ринок, аграрний сектор

Анотація

Проаналізовано динаміку обсягу українського меду, оскільки Україна позиціонує себе в міжнародному співтоваристві як потужний агровиробник і експортер медової продукції. Визначено, що виробництво високоякісної продукції бджільництва має стати ключовою складовою стратегії держави для формування конкурентоспроможного аграрного сектору на новому рівні, а також для забезпечення продовольчої незалежності та безпеки України. З досвіду європейських країн відомо, що саме органічне сільське господарство може покращити умови життя виробників і зміцнити економічну стабільність. Потрібно реалізувати якнайшвидше директиви Угоди про асоціацію між Україною і ЄС з урахуванням внесених нами покращень. Таким чином ми зможемо захистити внутрішній ринок від низькоякісного імпорту та зовнішній ринок від небажаного експорту. Обґрунтовано, що в сучасних умовах ЄС велика увага приділяється дослідженням у галузі економіки бджільництва з метою перетворення цієї сфери та досягнення стратегічної мети — підвищення конкурентоспроможності продукції на європейському та міжнародному рівнях.

Біографії авторів

О.І. Дребот, Інститут агроекології і природокористування НААН

доктор економічних наук, професор, академік НААН

М.Я. Височанська, Інститут агроекології і природокористування НААН

доктор економічних наук, старший дослідник

Посилання

Shyian, A.A., Zakharash, O.O. (2011). Metod rozrakhunku ekonomichno optymalnoho rozmishchennia vulykiv na zadanii ploshchi silskohospodarskykh uhid [The method of calculating the economically optimal placement of beehives on a given area of agricultural land]. Agrosvit — Agroworld, 10, 18–20 [in Ukrainian].

Zubets, M.V., Sytnyk, V.P., Krut, V.O., Hukov, YА.S. (2004). Naukovi osnovy ahropromyslovoho vyrobnytstva v zoni Polissia i Zakhidnoho rehionu Ukrainy [Scientific foundations of agro-industrial production in the Polissia zone and the Western region of Ukraine]. Kyiv: Urozhai [in Ukrainian].

Zubets, M.V., Sytnyk, V.P., Krut, V.O., Hukov Ya.S. (2004) Naukovi osnovy ahropromyslovoho vyrobnytstva v zoni Lisostepu Ukrainy [Scientific basis of agro-industrial production in the forest-steppe zone of Ukraine]. Kyiv: Logos [in Ukrainian].

Zubets, M.V., Sytnyk, V.P., Krut, V.O., Hukov, Ya.S. (2004). Naukovi osnovy ahropromyslovoho vyrobnytstva v zoni Stepu Ukrainy [Scientific foundations of agro-industrial production in the Steppe zone of Ukraine]. Kyiv: Ahrarna nauka [in Ukrainian].

Dudar, T.H. (2020) Rozvytok bdzhilnytstva v Ukraini; dosiahnuti uspikhy, neobkhidnist marketynhovoi kooperatsii v haluzi, stratehiia medovoho biznesu [Development of beekeeping in Ukraine; successes achieved, the need for marketing cooperation in the industry, honey business strategy]. Visnyk Ternopilskoho natsionalnoho ekonomichnoho universytetu — Bulletin of the Ternopil National Economic University, 2, 36–49 [in Ukrainian].

Drebot, O.I., Vysochanska, M.Ya. (2020) Ekoloho-ekonomichni osnovy zbalansovanosti rozvytku bdzhilnytstva [Ecological and economic foundations of the balanced development of beekeeping]. Zbalansovane pryrodokorystuvannia — Balanced nature management, 4, 24–30 [in Ukrainian].

FAOSTAT: ofitsiinyi vebsait [FAOSTAT: official website]. URL: https://www.fao.org/faostat/ru/#data [in Russian].

Sumarnyi obsiah importu ta eksportu u rozrizi tovarnykh pozytsii za kodamy UKTZED 409 “Med naturalnyi” [The total volume of import and export by commodity items according to UKTZED codes 409 “Natural honey”]. URL: http://sfs.gov.ua/ms/f11 [in Ukrainian].

Tovarna struktura zovnishnoi torhivli u 2018 rotsi [Commodity structure of foreign trade in 2018]. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2018/zd/tsztt/tsztt_u/tsztt1218_u.htm [in Ukrainian].

Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy: ofitsiinyi vebsait [State Statistics Service of Ukraine: official website]. URL: http://www.ukrstat.gov.ua [in Ukrainian].

Zapasy medu v Ukraini stanovliat polovynu vid zahalnoho shchorichnoho obsiahu vyrobnytstva ta provodzhuiut zbilshuvatysia [Honey reserves in Ukraine make up half of the total annual production volume and continue to increase]. URL: https://ua.interfax.com.ua/news/economic/630271.html [in Ukrainian].

Trade statistics for international business development. URL: https://www.trademap.org/Bilateral_TS.aspx [in Еnglish].

Good beekeeping practices for sustainable apiculture. (2021). FAO Animal Production and Health Guidelines, 25. Rome: FAO, IZSLT, Apimondia and CAAS. URL: https://doi.org/10.4060/cb5353en [in Еnglish].

##submission.downloads##

Опубліковано

2023-06-28

Номер

Розділ

Статті