Функціонально-компонентна структура системи торговельного обслуговування населення
DOI:
https://doi.org/10.26565/2410-7360-2017-46-13Ключові слова:
система торговельного обслуговування населення, функціонально-компонентна структура, роздрібна торгівля, ресторан-не господарство, заклад, потреби, товари, соціоактогенезАнотація
В статті узагальнено понятійно-термінологічний апарат дослідження системи торговельного обслуговування населення; подається авторське визначення поняттю «система торговельного обслуговування населення» на основі концепції соціогеосистеми та системного підходу в суспільній географії; охарактеризована функціонально-компонентна структура системи, що представлена підсистемою роздрібної торгівлі, у яку входять магазини, торговельні комплекси, ринки, напівстаціонарні об’єкти торгівлі, торгівля поза магазинами; підсистемою ресторанного господарства (кафе, бари, ресторани, їдальні тощо) та підсистеми обслуговуючих підприємств (ремонтно-будівельні, фінансово-кредитні, охоронні, транспортні підприємства тощо). Розглянуто авторські класифікації закладів роздрібної торгівлі та ресторанного господарства за різними критеріями: за формою, типом, ступенем сталості місцезнаходження, формам власності, розмірами, періодичності обслуговування, рівнем цін, асортименту продукції, місцезнаходження тощо. Проаналізовано класифікації товарів народного споживання, які також поділяються за різними критеріями: за терміном використання, віковими особливостями споживачів, приналежністю до галузей, частотою попиту, сировинною ознакою, сезонністю тощо. Досліджено технологічну схему задоволення соціальних потреб через систему торговельного обслуговування населення на основі моделі соціоактогенезу, яка складається з чотирьох послідовних стадій: усвідомлення суспільної потреби, створення системи цілей, формування виконавчої системи та отримання результату.Посилання
1. Apopiy, V.V., Mishchuk, I.P., Rebytsikyy, V.M. ta in. (2005). Orhanizatsiya torhivli [Trade organization]: textbook, 2nd edition, K., Center of educational literature, 616.
2. Holovnya, O.M. (2007). Rehional'ni osoblyvosti rozvytku torhovo-pobutovoyi sfery [Regional features of trade and domestic sphere], extended abstract of candidate s thesis, specialty 08.00.05 «Development of productive forces and regional economics», Kyiv, 20.
3. Zhyryaeva, E. V. (2004). Tovarovedenie [Commodity science], 2nd edition, Saint-Peterburg; Moscow; Kh.; Minsk, Piter, 415.
4. Illyashenko, S. M. (2005). Marketynhova tovarna polityka [Marketing product policy]. Sumy, VTD “University book”, 234.
5. Kolosins'kyy, Ye. Yu. (2012). Transformatsiya terytorial'noyi orhanizatsiyi torhovel'noyi sfery rehionu v umovakh rozvytku postindustrial'noyi ekonomiky [Transformation of the territorial organization of trade sector in the region in conditions of the post-industrial economy development]. Extended abstract of candidate s thesis, specialty 08.00.05 «Development of productive forces and regional economy», Uzhhorod, 20.
6. Kornus, O. H. (2009), Terytorial'na orhanizatsiya systemy obsluhovuvannya nase-lennya Sums'koyi oblasti ta shlyakhy yiyi vdoskonalennya [Territorial organization of the system of service population in Sumy region], candidate s thesis, specialty 11.00.02 “Human Geography”, Kharkiv, 2009, 210.
7. Kotler, F. (2007). Osnovyi marketinga. Kratkiy kurs [Fundamentals of marketing. Brief course], translation from English, Moscow, Publishing house «William», 656.
8. Mal's'ka, M. P. (1993). Rehional'ni osoblyvosti formuvannya i rozvytku torhovel'noho kompleksu oblasti [Regional features of region s trade complex formation and development]. Extended abstract of candidate s thesis, specialty 08.00.05 «Development of productive forces and regional economy», Lviv, 20.
9. Mamchur, O. I. (2010). Suspil'no-heohrafichni problemy formuvannya rynkovoyi infrastruktury L'vivs'koyi oblasti [Human-geographical problems of the market infrastructure formation in Lviv region]. Extended abstract of candidate s, thesis, L'viv, 21.
10. Martsyn, V. S. (2008). Ekonomika torhivli [Trade economics]: textbook, 2nd edition, corrected and added, Kyiv, Znannya, 2008, 603.
11. Mostova, L. M., Novikova, O. V. (2010). Orhanizatsiya obsluhovuvannya na pidpryyemstvakh restorannoho hospodarstva [Service organization of restaurants industry enterprises]: tutorial, Kyiv, Lira-K, 388.
12. Natsional'nyy standart Ukrayiny DSTU 4281:2004 «Zaklady restorannoho hospodarstva. Klasyfikatsiya» [National standard of Ukraine SSU 4281: 2004 "Restaurants industry institutions. Classification"], Order of State Committee for Technical Regulation and Consumer Policy from 31 March 2004. Aviable at: http://zakon.kadrovik01.com.ua/ regulations/10637/478269/
13. Natsional'nyy standart Ukrayiny DSTU 4303:2004 «Rozdribna ta optova torhivlya. Terminy ta vyznachennya ponyat» [National standard of Ukraine SSU 4303:2004 "Retail and wholesale trade. Terms and definitions"]. Order of State Committee for Technical Regulation and Consumer Policy from 05.07.2004 ¹ 130. Aviable at: http://www.profiwins.com.ua/uk/directories1/dstu4303.html
14. Nemets, K. A. (2005). Informatsionnoe vzaimodeystvie prirodnyih i sotsialnyih system [Informational interaction of natural and social systems]: monograph, Kharkiv, Eastern Regional Center of Humanities and Education Initiatives, 428.
15. Nemets, L. N. (2003). Ustoychivoe razvitie : sotsialno-geograficheskie aspektyi (na primere Ukrainyi) [Sustainable development: socio-geographical aspects (case study of Ukraine)]: monograph, Kharkiv, Fakt, 2003, 384.
16. Orhanizatsiya obsluhovuvannya u zakladakh restorannoho hospodarstva (2011) [Service organization in restaurants industry institutions]. Textbook for higher educational institutions, 2nd edition, corrected and added, by edition N. O. P yatnyts'ka, Kyiv, Center of educational literature, 584.
17. Osipchuk, I.O. (2013). Terytorial'na orhanizatsiya torhovel'noho obsluhovuvannya naselennya Rivnens'koyi oblasti [Territorial organization of the population trade service in Rivne region], Kyiv, 20.
18. Pro zatverdzhennya Instruktsiyi shchodo zapovnennya form derzhavnykh statystychnykh sposterezhen' stosovno torhovoyi merezhi ta merezhi restorannoho hospodarstva [On approval Instructions for completing the forms of state statistical observations regarding trading and restaurant industry network]. Order of the State Statistics Committee of Ukraine from 24.10.2005 ¹ 327. Aviable at: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z1350-05
19. Pro zatverdzhennya Poryadku provadzhennya torhovel'noyi diyal'nosti ta pravyl torhovel'noho obsluhovuvannya naselennya na rynku spozhyvchykh tovariv [On approval the Procedure of conducting trading activities and the rules of trading service in the market of consumer goods]. Decree of the Cabinet of Ministers of Ukraine from 15.06.2006 r. N 833. Aviable at: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/833-2006-%D0%BF
20. Pro zatverdzhennya Pravyl roboty zakladiv (pidpryyemstv) restorannoho hospodarstva [On approval the Rules of work institutions (companies) of restaurant industry], Decree of the Ministry of Economy and European Integration of Ukraine from 24.07.2002. Aviable at: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0680-02
21. Prokopenko, O. V., Shkola, V. Yu., Dehtyarenko, O. O., Makhnusha, S. M. (2007). Infrastruktura tovarnoho rynku [Infrastructure of the product market]: tutorial, Kyiv, Center of educational literature, 296.
22. Savoshchenko, A. S. (2004). Infrastruktura tovarnoho rynku [Infrastructure of the product market]: tutorial, Kyiv, KNEU, 336.
23. Bandur, S. I., Zayats' T. A., Kutsenko, V. I. and others (2006). Sotsial'nyy rozvytok Ukrayiny: suchasni transformatsiyi ta perspektyvy [Social development Ukraine: current transformation and prospects]. Kyiv, Brama-Ukrayina, 2006, 758.
24. Shchehlova, E. Ya.(2010). Nekotoryie aspektyi roznichnoy torgovli v Rossii. Geografiya v shkole, 10, 11-14.
25. Yahodka, A.H. (2000). Sotsial'na infrastruktura i polityka [Social infrastructure and policy]: tutorial. Kyiv, KNEU, 212.
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2017 П. О. Кобылин
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
