ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ИСПАРЕНИЯ ЧЕТЫРЕХХЛОРИСТОГО УГЛЕРОДА В ГАЗОВУЮ СРЕДУ

Авторы

  • С.В. Харченко Одесская национальная академия пищевых технологий, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15673/0453-8307.4/2015.39285

Ключевые слова:

Испарение, Экспериментальное исследование, Четырeххлористый углерод, Температура мокрого термометра, Тепловлажностный процесс

Аннотация

В работе приведены результаты экспериментальных исследований испарения четыреххлористого углерода в различные газовые среды (азот и диоксид углерода). Исследования проводились при давлениях от атмосферного до 0,2 бар, и температурах от 15 до 30 ˚С. В работе приведено детальное описание экспериментального стенда и особенности проведения эксперимента. Полученные результаты позволяют провести апробацию математической модели для расчёта тепловлажностных процессов, которые имеют место при холодильной обработке продуктов.

Библиографические ссылки

Onischenko, V.P., Zheliba, Yu.О., Kharchenko, S.V. 2013. [Mathematical modeling of thermal and humidity evaporation process]. Kharchova nauka i tekhnologiya [Food Science and Technology], No. 1(22), 97‑101 (in Ukrainian).

GOST 8.221-76. GSI. Vlagometriya I gigrometriya. Terminy i opredeleniya. Vved. 01.01.1985. М.: Izd-vо standartov, 1976, 38 p. (in Russian).

GOST 8.524-85. Tablitsy psikhrometricheskie. Postroenie, soderzhanie, raschetnie sootnosheniya. Vved. 01.01.1985. М.: Izd-vо standartov, 1985, 34 p. (in Russian).

Onischenko, V.P., Zheliba, Yu.О., Kharchenko, S.V., Onischenko, M.V. 2012. Experimental study of solubility in the gas environment of free composition. Kholodylna tekhnika ta tekhnologiya [Refrigeration engineering and technology], No.3 (137), 57-62. (in Ukrainian).

Santos, J.C., Barros, G.D.T., Gurgel, J.M., Marcondes, F. 2013. Energy and exergy analysis applied to the evaporative cooling process in air washers. Int. J. Refrigeration, 36(3), 1154-1161. Doi: 10.1016/j.ijrefrig.2012.12.012


Опубликован

2015-03-18

Выпуск

Раздел

Холодильные и сопутствующие технологии