Traitement du fourrage par des enzymes comportant un ensemble des cellulases pour l’amelioration de leur valeur alimentaire

Авторы

  • Yulia Nekleva Национальный университет пищевых технологий, Институт микробиологии и вирусологии НАН Украини им. Д. К. Заболотного ул. Владимирская 68, г. Киев-33, Украина, 01601; ул. Академика Заболотного, 154, Киев, Киевска область, 03680, Ukraine
  • Viktoriya Krasinko National university of food technologies Ukraine, 01601, Kyiv, Volodymyrska str. 68, Ukraine
  • Sergiy Syrchin D.K. Zabolotny Institute of Microbiology and Virology of the NASU 154 Acad. Zabolotny str. 03680, Kyiv, GSP, Ukraine, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2014.28766

Ключевые слова:

cellulases, xylanase, glucose, activité – FPU, Fennellia sp. 2608, traitement préliminaire, fourrage

Аннотация

Les cellulases se caractérisent par un large champ de leur application dans les différentes industries, comme celle de textile, alimentaire et en papeterie. On les utilise largement en agriculture, notamment pour la production du fourrage afin d’améliorer leur valeur alimentaire. Ce travail montre les données concernant les méthodes d’augmentation du débit des enzymes de cellulase synthésés par le micromycète Fennalia sp. 2608.

Биографии авторов

Yulia Nekleva, Национальный университет пищевых технологий, Институт микробиологии и вирусологии НАН Украини им. Д. К. Заболотного ул. Владимирская 68, г. Киев-33, Украина, 01601; ул. Академика Заболотного, 154, Киев, Киевска область, 03680

Студентка, инженер І категории

Кафедра биотехнологии и микробиологии

Viktoriya Krasinko, National university of food technologies Ukraine, 01601, Kyiv, Volodymyrska str. 68

PhD., Associate Professor

Department of Biotechnology and Microbiology

Sergiy Syrchin, D.K. Zabolotny Institute of Microbiology and Virology of the NASU 154 Acad. Zabolotny str. 03680, Kyiv, GSP, Ukraine

PhD. (Biological Sciences), Senior Researcher

Department of Physiology and taxonomy Micromycetes

Библиографические ссылки

1. Karmakar, M., Ray, R., Res, J. (2011). Current trends in research and application of microbial cellulases. Microbiol., 4 (6), 41–53. doi: 10.3923/jm.2011.41.53

2. Sheveluha, E. A. (2004). Аgricultural biotechnology. Higher School, 265.

3. Cheshkova, A. V. (2007). Using bioprocess at finish mixture of fabrics and claps chemical fibers. Сhemical fiber, 4, 52 – 54.

4. Daison, B. J., Konnely, K. (2012). Biocatalytic conversion of lignocellulose to platform chemicals. Biotechnology, 43, 13–21.

5. Kumar, D., Murthy, G. S. (2013). Stochastic molecular model of enzymatic hydrolysis of cellulose for ethanol production. Biotechnology for Biofuels, 6 (63), 20.

6. Beguin, P., Aubert, P. (2005). The biological degradation of cellulose. FEMS Microbiol. Rev., 14 (3), 5–58.

Опубликован

2014-11-13

Выпуск

Раздел

Биологические науки