Strategic directions of development of animal industries of Ukraine in the context of food safety

Authors

DOI:

https://doi.org/10.15587/2312-8372.2011.4863

Keywords:

food safety, stock-raising.

Abstract

General essence of food safety is considered in the article, the role of stock-raising is certain in her providing and basic strategic directions of development of stock-raising are reasonable in Ukraine.

Author Biography

Тамара Миколаївна Лозинська, Poltava State agrarian academy 36002, c. Poltava, str. Scovorody, 1/3

Doctor of government, professor

References

  1. Арістотель. Політика [Текст] / Арістотель; пер.з давньогрец. та передмова О. Кислюка. — К. : Основи, 2000. — 239 с.
  2. Власов В. І. Глобалізація і глобальна продовольча проблема [Текст] / В. І. Власов // Економіка АПК. — 2004. — № 1. — С.15—22.
  3. Лозинська Т. М. Національний продовольчий ринок в умовах глобалізації [Текст] : монографія / Т. М. Лозинська. — Х. : вид-во ХарРІ НАДУ «Магістр», 2007. — 272 с.
  4. Мальтус Т. Опыт о законе народонаселения [Текст] / Т. Мальтус ; пер. П. А. Бибиков. — Т. 1. — Спб : в типографии И. И. Глазунова, Б. Мещанская. — № 8. — 1868. — 476 с.
  5. Рюле О. Хлеб для шести миллиардов [Текст] / О. Рюле ; пер. с нем. — М. : Прогресс, 1995. — 312 с.
  6. Бородіна О. Аграрна політика України: витоки, сучасний стан і нові можливості в контексті інституціоналізму та викликів глобалізації [Текст] / О. Бородіна // Економіка України. — 2008. — № 10. — С. 94—112.
  7. Истерман Р. А. Население: экономические аспекты проблемы в долгосрочной перспективе [Текст] / Р. А. Истерман // Современная экономическая мысль [Текст] : сб. науч. ст. — М. : Прогресс, 1981. — 742 с.
  8. Калетнік Г. М. Соціально-економічне становище населення та його вплив на формування продовольчої безпеки [Текст] / Г. М. Калатнік, Г. О. Пчелянська // Економіка АПК. — 2011. — № 7. — С. 36—42.
  9. Ковалев Е. Продовольственная проблема в современном мире [Текст] / Е. Ковалев // МЭ и МО. — 1999. — № 6. — С. 30—32.
  10. Мудрак Р. Модель поведінки споживача як фактор національної продовольчої безпеки [Текст] / Р. Мудрак // Економіка України. — 2008. — № 8. — С. 80—90.
  11. Ревенко Л. С. Мировой рынок продовольствия в эпоху «генной» революции [Текст] / Л. С. Ревенко. — М. : ЗАО Изд-во «Економика», 2002. — 302 с.
  12. Гайдуцький А. П. Продовольча проблема у Китаї в контексті світового аграрного ринку [Текст] / А. П. Гайдуцький // Економіка АПК. — 2005. — № 10. — С. 143—147.
  13. Гнатюк С. А. Продовольча безпека та можливості її досягнення в Україні [Текст] / С. А. Гнатюк // Економіка АПК. — 2005. — № 7. — С. 42—45.
  14. Методика визначення основних індикаторів продовольчої безпеки. Затверджено постановою кабінету міністрів України від 5 грудня 2007 р. № 1379. [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgibin/laws/main-cgi
  15. Губергриц А. Я. Лечебное питание [Текст] : справ. пособ. — 3-е изд., перераб. и доп. / А. Я. Губергриц, Ю. В. Линевский. — М. : Высшая школа, 1989. — 382 с.
  16. Месель-Веселяк В. Я. Розвиток м’ясопродуктового під комплексу України [Текст] / В. Я. Месель-Веселяк, О. В. Мазуренко ; заг. ред. акад. УААН П. Т. Саблука. — К. : ННЦ ІАЄ, 2004. — 198 с.
  17. Аграрний сектор економіки України (стан і перспективи розвитку) / М. В. Присяжнюк, М. В. Зубець, П. Т. Саблук та ін. ; за ред. М. В. Присяжнюка, М. В. Зубця, П. Т. Саблука, М. Я. Месель-Веселяка, М. М. Федорова. — К. : ННЦ ІАЄ, 2011. — 1008 с.

Downloads

Published

2011-11-29

How to Cite

Лозинська, Т. М. (2011). Strategic directions of development of animal industries of Ukraine in the context of food safety. Technology Audit and Production Reserves, 2(2(2), 28–31. https://doi.org/10.15587/2312-8372.2011.4863

Issue

Vol. 2 No. 2(2) (2011): Technology audit and production reserves

Section

Economy of enterprise

License

Copyright (c) 2016 Тамара Миколаївна Лозинська

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

The consolidation and conditions for the transfer of copyright (identification of authorship) is carried out in the License Agreement. In particular, the authors reserve the right to the authorship of their manuscript and transfer the first publication of this work to the journal under the terms of the Creative Commons CC BY license. At the same time, they have the right to conclude on their own additional agreements concerning the non-exclusive distribution of the work in the form in which it was published by this journal, but provided that the link to the first publication of the article in this journal is preserved.